Marel, MAJA et TREIF : unies pour la qualité et l'innovation

29 août 2023

En accord avec l'objectif stratégique de Marel, qui est d'être un fournisseur complet de solutions avancées de transformation des aliments, l'intégration a considérablement élargi notre portefeuille de produits.

MAJA TREIF Messe (1)

SensorX est encore plus intelligent

10 août 2023

SensorX est encore plus intelligent

Avec des réglages entièrement automatiques et le logiciel SmartBase inclus*, la détection des os du SensorX est devenue encore plus...

6 questions sur le système d'anesthésie en atmosphère contrôlée

12 juil. 2023

6 questions sur le système d'anesthésie en atmosphère contrôlée

Outre l'avantage principal d'améliorer considérablement le bien-être des animaux, le système d'anesthésie en atmosphère contrôlée CAS...

Le logiciel rationalise chaque mise à niveau de l'usine

06 juil. 2023

Le logiciel rationalise chaque mise à niveau de l'usine

Est-il possible d'intégrer de nouvelles techniques de pointe dans un process avicole qui fonctionne de la même manière depuis des années...

Passer de la volaille entière aux morceaux de poulet découpés

27 juin 2023

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Si les industriels locaux veulent être compétitifs par rapport aux morceaux importés, ils doivent envisager d'adopter un process de...

Améliorez votre position sur le marché grâce à la technologie avancée de découpe de portions

19 juin 2023

Améliorez votre position sur le marché grâce à la technologie

Nos solutions de portionnement optimisent les opérations grâce à la collecte de données en temps réel. Elles fournissent des systèmes...

Ajouter de la valeur grâce à l'enrobage : un croustillant maison qui n'est pas fait à la maison

19 juin 2023

Ajouter de la valeur grâce à l'enrobage : un croustillant maison

Les industriels alimentaires qui fournissent le commerce de détail, les services de restauration et les restaurants à service rapide...

« Nuova-i apporte beaucoup de valeur ajoutée »

14 juin 2023

« Nuova-i apporte beaucoup de valeur ajoutée »

"Le Nuova-i apporte la tranquillité dans la production, car les chiffres de performance sont constamment élevés," dit Eva van der Velde,...

L'importance d'une friture optimale et le rôle que joue la nouvelle technologie

12 juin 2023

L'importance d'une friture optimale et le rôle que joue la nouvelle

Produire des plats préparés, tels que des ailes de poulet, des nuggets et des schnitzels, est un excellent moyen de maximiser la valeur...

Mariner pour répondre à la tendance croissante des plats prêts à cuisiner

06 juin 2023

Mariner pour répondre à la tendance croissante des plats prêts

Créer des repas prêts à cuisiner homogènes et de haute qualité, avec la flexibilité nécessaire pour répondre facilement aux tendances...