Marel с радостью сообщает о старте продаж новой автоматической машины для отсекания голов лосося MS 2720.
Новый головоруб для лосося уже в продаже
10 янв. 2018
Переработчики лосося постоянно ищут пути повышения коэффициента выхода и достижения лучшего процесса рыбопереработки. Новый головоруб для лосося помогает в решении данных задач, выполняя высокоточное отсечение головы для получения максимального коэффициента выхода каждой рыбы и обеспечивая автоматическую транспортировку обезглавленной рыбы непосредственно в филетировочную машину.
Уникальная технология головоруба была впервые продемонстрирована на выставке Salmon ShowHow 2017. В конце этого года начнет работать новый завод Lerøy Seafood Group в Норвегии, который станет одним из самых передовых предприятий по переработке лосося в мире. Завод оборудован передовыми системами Marel, в состав которых входит новый головоруб.
Благодаря стабильному и точному отсечению головы, а также системе автоматической транспортироовки рыбы, оборудование помогает обеспечить выпуск филе высочайшего качества и одновременно с этим повысить производительность линии. Головоруб очень прост в эксплуатации, при этом все настройки и операции выполняются на сенсорном дисплее рядом с платформой оператора.
Связаться с нами
Наша специализированная команда готова помочь и ответить на любые ваши вопросы. Заполните форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время. Ждем сообщений от вас.